课程名称 课时/天
ISO22000内审员培训 2
ISO22000主任审核员培训 5
危害分析与风险评估 2
前提方案：构建食品安全的第一环 3
清洁消毒管理 2
综合虫害防治 2
食品供应链管理-质量和安全 2
GMP良好操作规范 2
中国食品安全体系的A+B认证模式 2
食品企业应遵循的法规要求 1
食品标签及营养标签法律法规要求 1
产品召回制度有效性评估 2
食品防护计划设计与演练 2
食品追溯与物料平衡系统 2
ISO22000体系中的金字塔结构（PRP、OPRP与CCP） 2
食品安全管理体系标准ISO22000系列标准精解 3
BRC全球标准-消费品内审员 2
QMS+EMS+FSMS体系整合与优化 2
FSSC 22000标准精解 2
供应链食品安全保证与风险评估 2
食品供应链管理-质量和安全 2